近年來，褚廟鄉(xiāng)在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，緊緊圍繞農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調整，堅持以市場為導向，以農(nóng)民增收為目標，加快傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉變的步伐，壯大發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品種植，有力推進了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；l(fā)展，有效拓寬了貧困群眾脫貧致富門路。目前，全鄉(xiāng)發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品種植基地32家，種植養(yǎng)殖專業(yè)合作社39家，家庭農(nóng)場76家，該鄉(xiāng)20個行政村有8個村均實現(xiàn)了2000畝以上規(guī)?；N植，蔬菜產(chǎn)業(yè)成為強鄉(xiāng)富民的重要支柱產(chǎn)業(yè)。該鄉(xiāng)的主要做法是：

        一、強化認識，科學謀劃產(chǎn)業(yè)發(fā)展。該鄉(xiāng)堅持把產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為貧困群眾脫貧致富的內(nèi)生動力，把發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)作為壯大產(chǎn)業(yè)規(guī)模的突破口來抓，立足本地蔬菜種植產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，科學謀劃產(chǎn)業(yè)發(fā)展區(qū)域，在全鄉(xiāng)營造了“發(fā)展蔬菜特色產(chǎn)業(yè)，抓好菜籃子工程”的發(fā)展熱潮，努力實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)增效農(nóng)民增收。同時，積極調整思路，把產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為實施鄉(xiāng)村振興主攻方向，先后多次召開產(chǎn)業(yè)發(fā)展專題會議，及時研究、安排產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作，制定下發(fā)《產(chǎn)業(yè)發(fā)展安排意見》和《產(chǎn)業(yè)發(fā)展扶持方案》，進一步明確產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向和路徑。鄉(xiāng)村兩級干部還充分利用宣傳車、標語、橫幅、宣傳單等方式，加大產(chǎn)業(yè)政策的宣傳力度，讓群眾充分了解產(chǎn)業(yè)發(fā)展的發(fā)展氛圍并投身其中，使特色產(chǎn)業(yè)成為百姓脫貧致富的有力推手。

        二、強化引導，擴大蔬菜種植規(guī)模。在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，該鄉(xiāng)創(chuàng)新“產(chǎn)業(yè)+合作社+貧困戶”的發(fā)展模式，著力培育發(fā)展特色主導產(chǎn)業(yè)，引導走規(guī)?；餐l(fā)展道路，形成了產(chǎn)、供、銷一體化發(fā)展格局。為鼓勵蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，近兩年，該鄉(xiāng)制定了《關于鼓勵大棚蔬菜發(fā)展的實施方案》，積極扶持菜農(nóng)擴大蔬菜種植規(guī)模。鄉(xiāng)扶貧、財政、農(nóng)業(yè)部門積極協(xié)調上級有關部門，加強修路、架線、打井等基礎設施建設，鄉(xiāng)財政每年安排專項資金，專門用于支持蔬菜基地建設以及新產(chǎn)品和新技術的推廣應用，并通過“以獎代補”的方式，對每年新增集中連片50畝以上的大棚蔬菜基地，給予資金扶持；鄉(xiāng)扶貧、農(nóng)業(yè)對推動蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出突出貢獻的集體和個人，給予一定的物質獎勵。為便于群眾連片種植，形成規(guī)模效應，該鄉(xiāng)成立土地流轉服務中心，以利河、謝園、柘桑三個村為首批試點，鼓勵村與村之間實行產(chǎn)業(yè)對接，支持村與村、戶與戶之間實行土地承包權轉讓、整體承包等土地流轉方式，扶持成方連片、多村一品，大力推進蔬菜種植上規(guī)模、上檔次。同時，大力推廣“合作社+基地+貧困戶”的精準產(chǎn)業(yè)扶貧模式，以土地流轉、自種合作、務工、入股分紅等方式，有效解決了部分貧困戶找不到致富門路、資金不足、缺少技術等難題，為貧困戶找到穩(wěn)定持續(xù)的增收渠道，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民致富的互利共贏。該鄉(xiāng)同升種植農(nóng)業(yè)合作社通過政府大力扶持，流轉利河等附近3個村的土地3000畝，采取“合作社+基地+貧困戶”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，建成蔬菜大棚60個，香蔥規(guī)?；?00畝，使120余名貧困群眾在此就業(yè)實現(xiàn)穩(wěn)定脫貧，不僅有效解決了缺技術、缺乏勞動能力和自身發(fā)展力不足的貧困戶脫貧致富，也帶動了當?shù)厥卟水a(chǎn)業(yè)，讓周邊的更多老百姓實現(xiàn)了在家門口就業(yè)。

        三、強化管理，提高蔬菜品質安全。提高蔬菜品質是增強市場競爭力的關鍵。該鄉(xiāng)把“科技興菜”作為蔬菜產(chǎn)業(yè)升級提檔的重要推手，嚴把產(chǎn)品質量關，突出走品牌化發(fā)展戰(zhàn)略。一是每年通過舉辦各類蔬菜種植技術培訓班、帶領農(nóng)業(yè)合作社外出參觀學習、聘請農(nóng)技專家上門指導等方式，提高菜農(nóng)在育苗、栽培、管理等方面的技能。兩年來共培訓技術骨干150人、培訓農(nóng)民1800多人（次），帶領60多種菜經(jīng)紀人到山東壽光等地觀摩學習先進經(jīng)驗。二是組織開展種植能手、種菜大戶評選活動。鄉(xiāng)政府對評出的種植能手、種植大戶給予通報表彰，以此鼓勵群眾學科技、用科技的積極性。近幾年累計表彰種菜能手、種菜大戶50余戶。三是堅持從“田間地頭”抓起，加強蔬菜質量源頭管理。一方面邀請農(nóng)技專家深入田間地頭“坐診”幫扶，有效解決了病蟲害防治等一些群眾常見的技術難題；另一方面實行上市蔬菜“標簽化管理”，落實安全責任，與菜農(nóng)簽訂安全生產(chǎn)責任書，加強質量檢測，在檢驗合格的蔬菜包裝箱封口處，粘貼產(chǎn)品合格標簽，標簽上標明蔬菜品種、上市時間、保鮮日期及生產(chǎn)人姓名，保證蔬菜生產(chǎn)源頭的品質安全。目前，該鄉(xiāng)十余家農(nóng)業(yè)合作社按照“規(guī)?；?、精品化、綜合化”的發(fā)展理念，著力推進了產(chǎn)業(yè)結構、經(jīng)營主體、經(jīng)營方式等方面轉型升級，初步形成了“蔬菜瓜果”為主導的特色產(chǎn)業(yè)，打造出名副其實的“菜園子”，鼓起了群眾的“錢袋子”。

        四、強化保障，確保菜農(nóng)經(jīng)濟效益。為讓廣大菜農(nóng)“種有所依、銷有所靠、收有所得”，該鄉(xiāng)不斷完善服務機制：一是完善農(nóng)業(yè)信息采集發(fā)布制度。鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務中心每周發(fā)布一次蔬菜價格監(jiān)測信息，定期發(fā)布市場行情預報，努力為菜農(nóng)提供及時準確、全面詳實的市場信息服務，讓菜農(nóng)明白“種什么合適，哪里賣合算”。二是擴大蔬菜種植補貼和保險范圍。鄉(xiāng)政府對引進新品種的蔬菜基地菜農(nóng)給予獎勵補貼，并積極協(xié)調上級農(nóng)業(yè)保險部門，建立農(nóng)業(yè)保險風險基金，最大限度地規(guī)避菜農(nóng)種植風險,解除他們的后顧之憂。三是探索建立農(nóng)超對接，穩(wěn)定銷售渠道。為有效降低流通環(huán)節(jié)費用，擺脫菜農(nóng)“種菜不賺錢”、群眾“買菜不便宜”的價格怪圈，鄉(xiāng)政府積極幫助菜農(nóng)與蔬菜超市建立“農(nóng)超對接”，有效保護了消費者和菜農(nóng)的利益。四是大力發(fā)展“訂單農(nóng)業(yè)”。圍繞黃瓜、西紅柿、山藥生菜等蔬菜主打產(chǎn)品，鄉(xiāng)政府在積極擴展蔬菜種植基地的基礎上,大力發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，引導和鼓勵農(nóng)業(yè)合作社與客戶簽訂長期購銷合同，確保種植收益。