為進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園食品安全管理工作，明確校園食品管理各個(gè)環(huán)節(jié)的規(guī)范要求和職責(zé)分工，全面提升食堂從業(yè)人員業(yè)務(wù)能力和食堂管理水平，9月22日，民權(quán)縣第一實(shí)驗(yàn)幼兒園教育集團(tuán)組織召開(kāi)伙房從業(yè)人員規(guī)范從業(yè)專(zhuān)題會(huì) 。民權(quán)縣第一實(shí)驗(yàn)幼兒園總園、南華分園食堂負(fù)責(zé)人、食品安全員、食堂管理員及全體食堂從業(yè)人員參加會(huì)議。
       會(huì)上，民權(quán)縣第一實(shí)驗(yàn)幼兒園黨支部書(shū)記、園長(zhǎng)徐海燕通報(bào)了近期上級(jí)有關(guān)部門(mén)來(lái)園檢查督導(dǎo)食品安全工作的情況，組織學(xué)習(xí)觀看《校園餐飲食品安全培訓(xùn)教育片》，對(duì)幼兒園食堂從業(yè)人員管理、場(chǎng)所和設(shè)備維護(hù)消毒、食品加工安全等各個(gè)環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)和基本規(guī)范進(jìn)行專(zhuān)題安排部署。
       徐海燕強(qiáng)調(diào)，希望通過(guò)這次專(zhuān)題會(huì)議，大家樹(shù)牢“紅線意識(shí)”，嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校食堂從業(yè)人員衛(wèi)生、食材采購(gòu)、加工安全流程、場(chǎng)所衛(wèi)生消毒、食材留樣處置等幼兒園食品安全操作規(guī)范相關(guān)內(nèi)容，切實(shí)提高食堂從業(yè)技能，提升師生飲食服務(wù)水平。  
       食品安全無(wú)小事，細(xì)節(jié)把控是關(guān)鍵。本次民權(quán)縣第一實(shí)驗(yàn)幼兒園教育集團(tuán)伙房從業(yè)人員規(guī)范從業(yè)專(zhuān)題會(huì)，不僅提升了食堂管理和校園食品安全監(jiān)管責(zé)任。提高了食堂相關(guān)人員的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)和責(zé)任意識(shí)，為幼兒園食品安全工作筑起了一道堅(jiān)實(shí)的“防護(hù)墻”。未來(lái)，我園將持續(xù)加強(qiáng)食品安全管理，定期開(kāi)展培訓(xùn)和檢查，全力守護(hù)孩子們“舌尖上的安全”，為幼兒的健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航。